Moerasboletin (Boletinus paluster): hoe dit lyk en waar dit groei

Moerasboletin (Boletinus paluster): hoe dit lyk en waar dit groei


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Moerasboletin (Boletinus paluster) is 'n sampioen met 'n ongewone naam. Almal ken russula, aspampioene, melksampioene en ander. En hierdie verteenwoordiger is vir baie mense onbekend. Dit het moerasboletin en ander name: ivanchik, moeras sif, vals olieblik. Miskien het die sampioen een keer tydens 'n rustige jag gesien, maar die oog het dit as oneetbaar beskou.

Hoe lyk moerasboletin?

Die vrugliggaam van die swam word gevorm deur 'n doppie en 'n poot.

Boletin moeras word na verwys as buisvormige sampioene. Die boonste deel van die pet is altyd droog, fluweels aanvoelend en kan donsig wees. Deursnee - tot 10 cm, verskillende kleure - bordeaux, helderrooi. Soos die sampioen ouer word, word die pet bleek en kry dit 'n geel kleur. Die vorm is afgerond, plat-konveks met 'n klein knol in die middelste deel.

In die onderste gedeelte is daar 'n buisvormige himenofoor wat in 'n radiale rigting divergeer. Soms verander dit amper in plate. Die buisvormige deel van die moerasboletine is geel en kry dan 'n okerkleurige kleur, word bruin. Die hymenofoor is sterk op die pedikel verlaag. In baie jong eksemplare word die onderkant van die pet onder 'n kombers versteek. Namate dit groei, breek dit en is dit op die stam merkbaar in die vorm van 'n ring of stukkies langs die rand van die pet.

Spore in moerasboletin is ligbruin van kleur.

Die been is in 'n sentrale posisie in verhouding tot die kop of effens skuins. Het 'n fluweelsag-skubberige voorkoms. Dikte - tot 2 cm, lengte - ongeveer 5 cm. In die boonste gedeelte is dit geel en onder die ring het dit 'n rooi kleur. Die kleur is ligter in vergelyking met die pet.

Die vleis van die moerasboletin is geel, soms met 'n blou tint. Het 'n bitter smaak. By jong monsters is die reuk onbeduidend. Die oues het 'n onaangename een.

Waar groei moerasboletin?

Boletin-moeras groei op die oppervlak van die aarde, soms op verrottende hout. Verkies loof- en gemengde woude. Bevogtiging van die groeigebied kan oormatig of onvoldoende wees. Die spesie kan van vroeg tot Julie geoes word. Vorm meer dikwels mycorrhiza met lariks, maar soms kan dit simbiose met ander bome veroorsaak.

Boletin-moeras kom in die woude voor:

  • Siberië;
  • Die Verre Ooste;
  • Noord-Amerika;
  • Asië.

In die Europese deel van Rusland kom die swam in bewerkte bosplantasies of ander gebiede voor.

Is dit moontlik om moerasboletin te eet

Volgens die klassifikasie behoort moerasboletin tot die groep voorwaardelik eetbare sampioene. In die buiteland word dit as oneetbaar beskou vanweë die uitgesproke bitter smaak. Die Slawe gebruik dit al lank vir voedsel.

Raad! Die vrugte word aanbeveel om gepekel en gesout te word, maar slegs na die voorverwerking.

Sampioensmaak

Moerasboletin is 'n lae-kalorie-sampioen. Bevat voedingsvesel, minerale, aminosure, vitamiene. Die liggaam assimileer dit redelik vinnig, voedsel met so 'n samestelling veroorsaak nie ongemak in die vorm van swaarkry nie.

Vals dubbelspel

Geen vals eweknieë is vir die boletinmoeras beskryf nie. Hulle is nie. Dit bevat funksies soortgelyk aan Asiatiese boletin. Laasgenoemde het 'n hol stam en 'n meer sierlike struktuur. Daar word na die Asiatiese spesies eetbare sampioene verwys, en daar is dus geen gevaar vir verwarring daarmee nie.

Versameling en verbruik

Ons beveel aan dat Boletin-moeras versamel word as dit ryp is, altyd heel. Let op die aanwesigheid van wurms.

Slegs vars sampioene word na voorbehandeling verbruik. Om mee te begin, week dit 2-3 dae. Verander die water gereeld. Dan moet jy 20 minute kook. Verder gebruik vir sout en pekel.

Vitamiene in die samestelling van moerasboletien het 'n gunstige uitwerking op die liggaam:

  • 'n positiewe uitwerking op die verloop van redoksreaksies in die liggaam hê;
  • help om die slymvliese te versterk;
  • help om die beskadigde velareas vinniger te herstel;
  • verhoog immuniteit;
  • die produksie van rooibloedselle te bevorder;
  • haarfollikels versterk;
  • help met die sintese van sekere hormone;
  • vertraag die verouderingsproses.

Danksy biologies aktiewe stowwe wat sampioene bevat, verhoog die doeltreffendheid. Soms word dit in die dieetmenu ingesluit, omdat moerasboletien gifstowwe en gifstowwe uit die liggaam verwyder. Chemiese elemente wat in die samestelling daarvan bestaan:

  1. Stabiliseer die werk van die spysverteringstelsel. Die verbindings versterk die slymvlies, onderdruk skadelike mikroflora, los probleme met ontlasting en aambeie op en verhoog die metabolisme.
  2. Dit het 'n positiewe uitwerking op die organe van die visie. Versterk die optiese senuwee, voorkom die voorkoms van katarakte, gloukoom, konjunktivitis.
  3. Dit het 'n toniese effek op die hele liggaam. Verhoog breinaktiwiteit.
  4. Hulle het 'n kalmerende effek op die liggaam. Hulle verbeter die slaap, stabiliseer die menstruele siklus, verminder senuweeagtige opgewondenheid en bevorder die verjonging van die vel.
  5. Hulle help om gewig te verloor, aangesien hulle vette afbreek, die funksionering van die lewer en niere stabiliseer, en die blaasspiere verhoog.
  6. Stabiliseer bloeddruk. Die vate word sterker en elastieser.
  7. Suiwer bloed, verlaag cholesterolvlakke.
  8. Hulle het 'n gunstige uitwerking op die asemhalingstelsel, en neutraliseer patogene in die boonste lugweë.
  9. Verminder die waarskynlikheid van kanker.

Al die positiewe punte hierbo genoem, sal natuurlik nie onmiddellik beïnvloed na 'n enkele gebruik van die moerasboletin nie. Dit beteken dat u sulke kos gereeld moet eet om 'n positiewe uitwerking te hê. 'N Mens moet egter nie vergeet dat die sampioen voorwaardelik eetbaar is nie. Pynlike gewaarwordinge is gereeld opgemerk. Misbruik van moerasboletin kan lei tot:

  • vergiftiging van die liggaam as u die voorbehandeling versuim;
  • allergieë:
  • meer gereelde urinering;
  • wanfunksie in die lewer en niere.

Boletin-moeras is teenaangedui:

  • swanger vroue en moeders gedurende die periode van babatyd;
  • mense met peptiese ulkus;
  • as daar probleme met die skildklier is.

Die sampioen bevat baie vitamien B, dus moet dit versigtig gebruik word om nie te veel te drink nie.

Belangrik! Moerasboletin moet nie langs paaie en fabrieke versamel word nie, omdat dit gifstowwe ophoop.

Afsluiting

Ondanks al die positiewe eienskappe is die moerasse van Boletin min in aanvraag by sampioenplukkers. Slegs diegene wat dit vertroud is, het die reëls van versameling, verwerking en voorbereiding, neem dit aan. Onderhewig aan alle maatreëls, kan u speserye by die spyskaart voeg. Wanneer u 'n nuwe produk in die dieet voer, moet u met klein porsies begin, na u liggaam luister.


Kyk die video: Suillus paluster or Red Bog Bolete